
[Phnom Penh] Adquisición de arroz y otros ingredientes camboyanos (supermercado AEON, mercado local)
En el sudeste asiático, tengo la impresión de que los ingredientes son mucho más frescos en los mercados que en los supermercados. Además, los mercados locales son divertidos porque puedes encontrar alimentos desconocidos. Sin embargo, hay ocasiones en las que me preocupa la higiene, así que en esos casos cambio el lugar donde compro los ingredientes.