Platos de autoservicio

En Kuala Lumpur, Malasia, es fácil encontrar ingredientes, a menos que sean muy elaborados, y es fácil preparar comida japonesa sencilla sin gastar mucho dinero. Últimamente, suelo acudir a un supermercado local de Malasia que es una especie de combinación entre un mercado de productos frescos y un supermercado comercial para buscar ingredientes.

El natto es un alimento de soja fermentada que es indispensable en la dieta japonesa. A algunas personas no les gusta por su textura pegajosa y su olor, pero es un alimento saludable, bajo en carbohidratos, rico en proteínas y con fibra dietética. En Malasia, También existe un alimento fermentado llamado "tempeh", elaborado a partir de soja, que tiene un olor único...

Malasia es un país multiétnico con una gran variedad de platos. Si te gustan las especias, seguro que te enamorarás del "Nasi Kandar", un dulce malayo de llamativos colores. En Kuala Lumpur he visto muchos palabras...

De todos los países a los que hemos viajado mi pareja y yo, el que tenía mayor probabilidad de enfermarnos era con diferencia Vietnam; ambos habíamos podido sobrevivir cómodamente en Malasia, pero ¿quizás fue el momento esta vez? ¡O! ? Kuala Lumpur es una ciudad grande, por lo que es posible que tengas que viajar en transporte público o cogerlo en una zona concurrida. Es por eso que...

Encontrar ingredientes es difícil en Malasia, donde el Islam es la religión oficial. ? Algunas personas pueden pensar eso, pero no es tan inconveniente. La carne de cerdo y el sake para cocinar son baratos y fáciles de conseguir. Lo único que me molesta es que los ingredientes japoneses son caros y están fuera de mi alcance. Aun así, de vez en cuando paso por Donki (JONETZ) ...

Malasia tiene una gran cantidad de ingredientes alimentarios, y Kuala Lumpur en particular es una ciudad, por lo que puedes encontrar una gran variedad de cosas diferentes. ¡Creo que probaré algunas! Este tipo de cosas pasan todo el tiempo, ¡incluso cuando estás caminando casualmente por un distrito comercial y de repente notas algo como esto! A menudo me encuentro con ingredientes que creo que son similares a los de los supermercados, así que esta vez...

En el pasado, cuando se trataba de restaurantes en Malasia, creía firmemente en las tiendas independientes y no prestaba atención a las cadenas de restaurantes en los centros comerciales, así que iba a los centros de vendedores ambulantes. Pero cuando visité Kuala Lumpur para el El año pasado, por primera vez en mucho tiempo, encontré un lugar muy conveniente para comer. El ambiente también es bueno, por lo que definitivamente vale la pena intentarlo...

La cocina local de Malasia es muy variada y es inevitable disfrutar de comer fuera sin aburrirse, pero también es esencial cocinar tu propia comida a tu gusto. Mientras preparaba varias cosas durante mi estancia en Kuala Lumpur, aquí hay dos Deliciosos platos que hice recientemente +α Malasia Entonces, tenemos buki bintang estilo dashi estilo Yamagata...

Muchos de los productos de soja disponibles en Kuala Lumpur son similares a los de Japón y son útiles para cocinar en casa en Malasia. Aquí hemos probado algunos productos de soja de Malasia que creemos que son muy recomendables. Productos de soja de Malasia Parte 1: El paquete de hojaldre de tofu contiene tofu frito y...